Diseñada para cortar y servir carnes asadas, como pavo, pollo, cerdo o res. Tiene una hoja larga, delgada y afilada que facilita realizar cortes precisos y uniformes.
Hoja de acero inoxidable de alta resistencia y un sofisticado efecto Damasco, grabado con el logo de Piacenza Acero Inox.
Su mango ergonómico de madera Pakkawood, con remaches que garantizan seguridad y precisión.
