PISU C01 - Cuchillo Santoku

Lleva la alta cocina a tu hogar con la Colección de Cuchillos del Chef. Desarrollada en colaboración con el reconocido chef Pierre Suqueyama, "Pisu", esta serie exclusiva de 14 entregas ha sido pensada para quienes disfrutan cocinar con técnica, estilo y una precisión inigualable.

Excelencia y Precisión en Cada Corte

Cada pieza de esta colección destaca por su equilibrio, ligereza y exactitud, permitiendo realizar cortes limpios y eficientes todos los días.

• Hojas de Alto Rendimiento: Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, garantizando durabilidad y un rendimiento superior.
• Estética Premium: Cuentan con un elegante acabado tipo damasco y el logo grabado de Piacenza, marca exclusiva de El Comercio.
• Resistencia Total: Hojas diseñadas para ser resistentes a la corrosión, con un filo duradero y una máxima vida útil.

Ergonomía y Diseño de Vanguardia

El manejo de estas herramientas ha sido optimizado para ofrecer seguridad y control absoluto al cocinar.

• Mango de Madera Pakkawood: Material compuesto de alta calidad, resistente al calor y a la humedad, que otorga una mayor resistencia y durabilidad.
• Detalles de Sofisticación: Uno de los remaches incorpora una delicada flor grabada, un detalle distintivo que aporta elegancia única a cada pieza.
• Control Firme: Su diseño especial facilita la correcta colocación de los dedos, asegurando un manejo cómodo y estable en cada movimiento.

¿Qué incluye esta colección?

La colección completa consta de 14 entregas que incluyen cuchillos profesionales, tijeras y accesorios de mantenimiento y transporte:

• Cuchillo Santoku
• Cuchillo del chef
• Cuchillo Nakiri
• Cuchillo de pan
• Tijera de cocina
• Trinchante
• Cuchillo fileteador
• Cuchillo deshuesador
• Cuchillo de verduras
• Cuchillo multiusos
• Cuchillo pelador
• Tacoma de Madera (Rubberwood): Organizador con agujeros específicos para guardar todos los cuchillos y la tijera. Medidas: 10,5 cm x 10,5 cm x 22 cm.
• Afilador de Precisión: Fabricado en material PP con componentes de acero inoxidable, aleación de carburo de tungsteno y cerámica de nitruro de silicio. Medidas: 20 x 5,5 x 4 cm.
• Bolsa Porta Cuchillos: Con asa y correa para colgar, fabricada en lona encerada al óleo con terminaciones en piel de vaca tratada. Medidas abierta: 90 x 43 cm aprox.

Cocina como un Profesional

Más que herramientas, esta colección es una guía culinaria. Con cada entrega, recibirás recetas exclusivas del Chef Pisu, pensadas para que aprendas nuevas técnicas, mejores tu precisión y te luzcas todos los días en la cocina.

"Siente el corte perfecto, cocina como un chef"